TURAB EXPO رئيس جمعية تراب فرع ازمري تراب اكسبو اصبحت ماركة عاملية. TURAB İzmir Şube Başkanı Sabuhi Attar TURABEXPO bir marka oldu

Transkript

1 TURAB ARALIK 2014 YIL: 1 SAYI: 1 (0,25 TL KDV DAHİL) EXPO TURAB İzmir Şube Başkanı Sabuhi Attar TURABEXPO bir marka oldu رئيس جمعية تراب فرع ازمري تراب اكسبو اصبحت ماركة عاملية

2 VKF Renzel VKF Renzel Sales Promotion Tic. Ltd. Şti Sokak No: 28 A.O.S.B. Çiğli, İZMİR Tel.: +90 (0) /94/95 Fax: +90 (0)

3

4 We are one of the major manufacturer of Suspended Ceiling Materials in Turkey. We produce Metal Suspended Ceiling Panels, Suspended Ceiling Carrier Systems (T-24), Clip-in Carriers, Wall Angels, PVC Laminated Gypsum Tile, PVC Stretch Celing System. We are also suppier of Gypsum Boards and Mineral Fiber Suspended Ceiling Boards. Our Factories are located in Kayseri where is near to capital city Ankara in Turkey, second one in Gebze near to Istanbul, and third one is in Adana. We have wide distributor and marketing networks around Turkey. We are exporting more than 15 countries as like Iraq, KKTC, Turkmenistan, Azerbaijan, Dubai, Kuwait, Libya, Malta, Kosovo etc. Coming days we want to increase export turnover rate into the total turnover. METAL SUSPENDED CEILING Material : Aluminum & Galvanized steel Type : Clip-in, Lay-in, Lay-On Dimensions (mm) : 300x300, 600x600 Color: Ral 9016 White, Ral 9010 White, Ral9006 Grey Surface : 10 cm border with Perfored, Full Perfored, Non Perfored, Special Dimensions Thickness : 0,60mm, 0,70mm, etc. PVC LAMINATED GYPSUM BOARD Material : Inside Gypsum Board, Surface PVC, Backside Foil Pattern : 238 White, Grey, 257 Spiral, 605 White, Kircillli, 999 Hasir Dimensions (cm): 30x60, 60x60 Thickness : 0,8mm PVC STRETCH CEILING SYSTEMS Company logos, drawing, photographs etc. Every images at your dream will be alive on the ceilings and walls through the digital printing on the transparent GERGEFF. Only limit is lack of dreampower at The Gergeff and by the GERGEFF every images application is possible. Contact Information Head Office : Kartal Blv. Kucukali Mh. Sandikci Sk. Elit Apt. No: 111 Melikgazi / KAYSERI TURKEY Phone: +90 (352) Fax: +90 (352) ialin@favoriyapi.com.tr Web:

5 Türk-Arap Ülkeleri İşadamaları Derneği(TURAB) İzmir Şubesi ve TURAB Fuarcılık ile yola çıkalı 2 yıl oldu. Bu koca iki yıla çeşitli etkinlikler, fuarlar, geziler sığdırdık. İlk hedefimiz ülkemize ve İzmir imize faydalı birşeyler yapmaktı. Elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalıştığımızı da biliyorum. Arap ülkeleriyle ticaretin önemli olduğu konusunda hepimiz hem fikiriz sanırım. Arap ülkelerindeki işadamlarının da Türkiye ile ticaret yapma isteklerini bizzat yakından görmüş biri olarak TURAB ın yaptığı her çalışmadan başarılı sonuçlar çıkması şaşırılmaması gereken bir sonuç olsa gerek. Yaklaşık 5 ay önce İzmir Şube Başkanımız Sayın Sabuhi Attar dergiyle ilgili fikirlerini dile getirdiğinde bu öneri beni oldukça heyecanlanmıştı. Kısa sürede, küçük bir ekiple TURABEXPO yu hayata geçirdik. Ulaştığı her noktada bizi iyi şekilde temsil edeceğine eminim. İlk sayımızı keyifle okumanızı dilerim. Sizleri saygıyla selamlıyorum... Demet Aksu demet@turabexpo.com مر عامان عىل مشواري مع جمعية رجال أعامل البلدان العربية وتركية )تراب( فرع إزمري و تراب للمعارض. وضم هذان العامان فعاليات مختلفة من معارض ورحالت. وكان هدفنا األول القيام بفعل أشياء مفيدة الزمري ولرتكيا. وأعلم أننا قمنا بتقديم أفضل مابوسعنا تقدميه. أعتقد بأننا متفقون جميعا حول موضوع أهمية التجارة مع البلدان العربية. وكوين واحدة من الذين الحظوا استعداد رجال أعامل الدول العربية للتجارة مع تركيا فالنتائج اإليجابية لكل عمل تقوم به تراب هي نتائج يجب عدم استغرابها. قبل خمسة أشهر عندما بني رئيس فرع ازمري السيد صبوحي عطار رأيه حول املجلة أثارين هذا الرأي كثريا. ويف فرتة وجيزة ومع فريق عمل صغري حققنا تنفيذ تراب اكسبو. وأنا متأكدة بأن سيمثلنا بالشكل األمثل يف كل نقطة يصل إليها. آمل أن تستمتعوا بقراءة العدد األول من مجلتنا. أحييكم مع فائق اإلحرتام... TURABEXPO YIL : 1 -SAYI: 1 BASKI TARİHİ :. YAYINCI: TURAB Fuarcılık Reklam Organizasyon Hizmetleri A.Ş. adına SABUHİ ATTAR Sorumlu Müdür: ADİL ATTAR Genel Yayın Yönetmeni: DEMET AKSU TURAB İzmir Temsilcisi: SÜLEYMAN HAMDİ ÇALIŞ Mali İşler Sorumlusu: GAMZE OFLAÇ Hukuk Müşaviri: Av. SELCEN GÜNDÜZ YÖNETİM YERİ: Gaziosmanpaşa Bulvarı Süreyya Reyent İş Merkezi No:30 Daire:601 Çankaya/İZMİR TELEFON: Fax: MATBAA: النارش: رشكة تراب اكسبو لتنظيم املعارض واملؤمترات بالنيابة عن السيد صبوحي عطار RTTA املدير العام : عادل عطار demet@turabexpo.com رئيس التحرير: داميت اكسو moc.opxebarut@temed حمدي جالش : ممثل جمعية رجال االعامل االتراك العرب شعبة ازمري أمني الصندوق: جون اوفالج املستشار الحقوقي : املحامي سالجان غوندون عنوان الرشكة : غازي عثامن باشا مجمع ثريا مركز االعامل رقم 03 /106 شانكيا / ازمري TURAB 5

6 حسني أولكو مدير عام تورك أرسالن عنوان الجودة يف األبواب الحديدية تركيا هي إحدى الدول التي تويل األهمية يف األمن عرب األبواب الحديدية ومن املعروف مدى حزمها يف تصنيع األبواب الحديدة. ومثال عىل ذلك املعلومات التي رصح لنا بها حسني أصالن مدير عام رشكة تورك أرسالن لألبواب الحديدية عن رشكته التي مل تساوم عىل جودتها. كيف كانت نشوء تورك أرسالن لألبواب الحديدة يف عام 1989 بدأنا بأعامل الخردوات ويف عام 2002 بدأنا بتصنيع األبواب الحديدية. تعمل تورك أرسالن لألبواب الحديدية منذ تاريخ تأسيسها إىل يومنا مببدأ انتاج الخدمة وتصنيع منتجات بجودة عالية. تعمل الرشكة حاليا ضمن مساحة 6000 م 2 وتقدم خدماتها بفريق عمل يضم 60 شخصا. هل ميكنكم رشح منتجاتكم باختصار نحن عىل دراية بصعوبة تصنيع منتجات رخيصة من مواد أولية بجودة عالية وبعاملة جيدة. والبقوة الرشائية العالية وبقابلية االسترياد ميكن بيع منتجات بجودة عالية وأسعار معقولة. نحن نصنع كافة املكونات األساسية لألبواب الحديدية يف مصانعنا. تستخدم تورك أرسالن لألبواب الحديدية الصاج من النوع األول و ام دي اف والتلبيس وتويل األهمية باستخدام مستلزمات الورنيش والدهان بالجودة العالية والحساسة لصحة اإلنسان والبيئة يف سطح األبواب الحديدية. ماهو وضع منتجاتكم يف األسواق املحلية والدولية تسوق رشكتنا %70 من منتجاتها إىل األسواق املحلية وتسوق القسم األكرب من صادراتها منذ 7 سنوات إىل فرنسا وأملانيا. كنا نعمل مع بعض الدول العربية مثل فلسطني وليبيا واملغرب وتونس إال أننا نهدف إىل زيادة صادراتنا إىل الدول العربية يف األعوام القادمة. وخصوصا األعامل التي قمنا بها بخصوص الدول العربية سنجني مثارها يف عام ماهي أهدافكم يف الدول العربية النهدف يف تجارتنا الخارجية تصدير طرود األبواب بل نهتم بأعامل خاصة ومخططة. أما هدفنا الثاين هو إعطاء الوكاالت للدول العربية. باإلضافة إىل أن رشكتنا حائزة عىل شهادة جودة معهد املقاييس الرتيك وكفاءة خدمة وشهادة كفاءة الخدمة مابعد املبيع وشهادة إدارة الجودة ايزو 9001 ووثيقة كفالة ووثيقة تسجيل عالمة تجارية. TÜRKARSLAN, çelik kapıda kalitenin adresi Türkiye nin Çelik Kapı da güvenliği önde tutan bir ülke olarak, Çelik Kapı üretimi konusunda da ne kadar iddialı olduğunu biliyoruz. Buna örnek olarak,kalitesinden ödün vermeyen bir firma olan Türkarslan Çelik Kapı nın Genel Müdürü Hüseyin Aslan firması hakkında bizleri bilgilendirdi. Türkarslan Çelik Kapının doğuşu nasıl olmuştur? 1989 yılında hırdavat işiyle yola çıkıp, 2002 yılında çelik kapı üretimine başladık. Türkarslan Çelik Kapı kurulduğu günden bu yana yüksek kaliteli ürün ve hizmet üretimi prensibi çalışıyor. Şu an 6000 m2 alan içerisinde 60 kişilik ekiple hizmet veriyoruz. Ürünlerinizi kısaca anlatır mısınız? Kaliteli hammadde ve kaliteli işçilikle ucuz ürünler üretmenin zor olduğunun farkındayız. Yüksek alım gücü ve ithalat kabiliyeti ile yüksek kalitedeki ürünleri uygun fiyatlarla satabilmektedir.çelik kapının ana bileşenlerinin tamamını kendi bünyemizde imal ediyoruz. Türkarslan Çelik HÜSEYİN ÜLKÜ Kapı birinci sınıf Saç, Mdf, Kaplama kullanır ve Genel Müdür Çelik Kapı yüzeyinde yüksek kaliteli, insan sağlığına ve çevreye duyarlı Cila ve Boya malzemeleri kullanmaya önem veririz. Üretimizin turtiçi ve yurtdışı piyasası nedir? Üretiminin %70 ini iç piyasayla çalışan firmamız, ihracatının büyük kısmını 7 yıldır Fransa ve Almanya ya yapmaktayız. Arap ülkelerinden daha önce Filistin, Libya, Fas, Tunus ile çalıştık. Önümüzdeki yıllarda Arap ülkeleriyle ihracat hacmini arttırmayı hedeflemekteyiz. Özellikle 2014 yılındaki Arap ülkelerine yönelik yaptığımız çalışmaların karşılığını 2015 yılında alacağımıza inanıyoruz. Arap ülkelerine yönelik hedefleriniz nelerdir? Dış ticaretteki diğer bir amacımız paketli kapı ihraç etmek değil, projeli- özel işlerle ilgilenmekteyiz.bir başka amacımız ise Arap ülkelerine bayilik vermektir. Ayrıca firmamız TSE Kalite Belgesi, Hizmet Yeterlilik, Satış Sonrası Hizmet Yeterlilik Belgesi, İSO 9001 Kalite Belgesi, Garanti Belgesi, Marka Tescil Belgelerine sahiptir. 6 TURAB

7 Secure Living Palace s Doors Natural and Alpilignum wood coating... Laminate and Compact Laminate... Tempered Glass and HG Glitter Panel... Factory and Showroom Address Cumhuriyet Mah. 270 Sok. No:2 Menderes / İZMİR Telephone : Fax : turkarslan@turkarslan.com Yenişehir Showroom Address Classic or Modern Styles... Real Steel Door... Flawless and Elegant... Gaziler Cad. No:458 Yenişehir / İZMİR ( Gıda çarşısı girişi - Türk Telekom binası karşısı ) Tel : Steel Doors Fire Doors Villa Doors Apartment Doors Custom Design Doors

8 Almanya da 1981 yılında dondurulmuş hazır döner üretmek için Eskişehirli Tütüncübaşı kardeşler tarafından Karmez Gmbh ismiyle kurulan Karmez, tüm Avrupa ülkelerine dondurulmuş döner satışı yapan Avrupa nın bir numaralı döner üreticisi olarak tanınmaktadır. Almanya dan sonra İtalya-Fransa-Belçika-İspanya-Hollanda ağlarını kuran Karmez, Türkiye yle ilk kez 1996 yılında yatırım kararı almış ve 2000 yılında üretimine başlamıştır m2 kapalı alan olmak üzere toplamda m2 de 200 civarı ürün üreten firmamızın amacı; dondurulmuş gıdadaki payı arttırmak, tortilla ve döner ihracatı yapmaktır. Türkiye de ulusal ve yerel marketlerin yanı sıra, Horeko müşteriyle beraber başta İzmir olmak üzere birçok ilde toplam 1900 noktaya sevkiyat yapılmaktadır. Karmez 2014 yılında et ürünlerinin işlenmesi için fabrika içinde bağımsız bir tesis kurmuş Nisan ayında işletme ruhsatını almıştır. Böylelikle grup olarak uzman olunan et ve ekmek ürünleri kombine edilip, müşteri beğenisine sunulmuştur. Firmamız Arap Ülkeleriyle ticaret geliştirme kararı almış bu doğrultuda ilk kez 2014 yılında Suudi Arabistan a ihracata başlamıştır. Geleneksel lezzetlerimizin benzerliği ve ortak kültürel geçmişimiz dikkate alındığında firma olarak bölge ülkelerine ürün ve hizmet sunmada başarılı olacağımızı umut etmekteyiz..كارمز غذاء تم تأسيس كارمز عام 1981 يف أملانيا بهدف إنتاج شاورما جاهزة مجمدة من قبل اإلخوة توتنجي بايش باسم كارمز hbmg عرف كمنتج شاورما رقم 1 يف أوروبا تبيع الشاورما املجمدة لجميع الدول األوربية. بعد أملانيا أنشأت كارمز شبكة ايطاليا - فرنسا- بلجيكا - اسبانيا- هولندا واتخذت قرار االستثامر يف تركيا ألول مرة عام 1996 وبدأت اإلنتاج عام تعمل رشكتنا يف مساحة مغلقة 10,000 م 2 ومساحة اجاملية تبلغ 28,500 م 2 تنتج فيها بحدود 200 نوع من املنتجات وتهدف إىل زيادة حصتها يف األغذية املجمدة وتصدير التورتيال والشورما. باإلضافة للموالت املحلية والدولية يف تركيا تقوم الرشكة مع عمالء الهوريكو بتسويق منتجاتها إىل 1900 نقطة يف العديد من املحافظات عىل أن تكون ازمري يف املقدمة. أسست الرشكة منشأة مستقلة ملعالجة منتجات اللحوم ضمن املصنع يف عام 2014 وحصلت عىل ترخيص منتشأة يف شهر نيسان. وهكذا تم اقرتان اختصاص املجموعة من منتجات الخبز واللحم وتقدميها للمستهلك. قررت الرشكة تطوير التجارة مع الدول العربية ويف هذا اإلطار بدأت بالتصدير ألول مرة إىل السعودية عام ونظرا إىل تشابه املذاق التقليدي والتاريخ الثقايف املشرتك نأمل بأن نكون موفقني كرشكة يف تقديم املنتجات والخدمات لدول املنطقة. 8 TURAB

9

10 Türk-Arap Ülkeleri İşadamları Derneği(TURAB) ve TURAB Fuarcılık adına; yayına hazırlamış olduğumuz TURA- BEXPO Dergimizle sizlerle buluşmaktan son derece mutluyuz. Öncelikle Genel Başkanımız Emin Ucuz a, emeği geçen, bize güvenen ve destek veren herkese sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Mersin merkezli olan TURAB ın, 2007 yılında İzmir Şubesi ni açma kararı aldığımızda bu görevi üstlenmenin heyecanı içindeydim. Zamanla sorumluluklarımın artacağının, İzmir e katkı sağlamam gerektiğinin bilinceydim. Bu amaçla yola çıkıp maddi-manevi gücümü ortaya koyarak, her yıl TURAB ailemize yeni projeler ekleyerek yolumuza devam ediyoruz. Arap Ülkelerinin en önemli ihtiyaç sektörü olan Gıda sektörüyle başlamamızın en doğru adım olacağına emindik Kasım 2013 te gerçekleştirdiğimiz 1.Türk-Arap Gıda vegıda Teknolojileri Fuar ını tanıtmak, kendimizi ispatlamak TURAB ın adını duyurmak ta oldukça zorlanmamıza rağmen elimizden gelen her gücü kullanarak ilk Zirve mizi başarılı bir şekilde gerçekleştirdik. Zirvemize Tunus Ekonomi Bakanı, 17 Büyükelçi, 22 Arap Ticaret Oda Başkanları ve 600 arap İşadamı katılarak, Arap ülkelerinde TURAB ın bir marka olduğunu ispatlamış olduk. Sıradaki fuarın önemli ihtiyaç sektörü olan Yapı-İnşaat olduğunu tespit ettik. Ve Nisan 2014 te 1.Türk-Arap Yapı-İnşaat Fuarı nı gerçekleştirerek önce İzmir ve Ege Bölgesi daha sonra Türkiye ye TURAB adına katkı sağlamaya devam ettik. Yapı-İnşaat Fuarımız da bir adım daha atarak Türkiye de TURAB markasını oluşturduğumuzun farkındaydık. Zirve mizin açılışında T.C.Çevre ve Şehircilik Bakanımız Sayın İdris Güllüce, Büyükelçiler, Ticaret Oda Başkanları,Büyükelçiler, Arap ve Türk İşadamalarının yanı sıra bize ilk inananlardan olan, her zaman destek veren ve her etkinliğimizde yanımızda olan İzmir Valimiz Sayın Mustafa Toprak ta vardı. Fuarlarımızın başarısına ölçüt olarak aldığımız 1-4 Aralık Gıda ve Gıda Teknolojileri Zirve mize hazırlanıyoruz. Demekki başarılıyız ve üzerimize düşen sorumluluğu en iyi şekilde yerine getiriyoruzi getirmeye de devam edeceğiz. Sonraki Proje olarak ise Mayıs 2015 te Makina Fuarı yla Türk İşadamalarını, Arap İşadamlarıyla buluşturmayı hedefliyoruz. TURABEXPO da bu yolculukta bize eşlik edecek. 22 Arap Ülkesi nde ve Türkiye de hedef noktalara ulaşarak, doğru adımlarla bizi temsil edecek. Saygı ve selamlarımla... Sabuhi Attar Türk-Arap Ülkeleri İşadamları Derneği İzmir Şube Başkanı TURAB Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı TURABEXPO 10 TURAB

11 نحن سعداء جدا بلقائنا معكم عرب مجلة تراب التي جهزناها للنرش باسم جمعية رجال أعامل البلدان العربية وتركيا )تراب( وباسم تراب للمعارض. أوال أقدم شكري للرئيس العام أمني أوجوز ولكل من ساهم معنا ولكل من دعمنا وساندنا ووثق بنا. عندما قررنا يف عام 2007 افتتاح فرع تراب يف ازمري والتي مقرها يف مرسني كنت متشوقا لتويل هذه املهمة. وكنت عىل دراية بزيادة مسؤوليايت مع مرور الزمن ووجوب مساهمتي يف ازمري. وبدأنا املسري يف هذا الطريق مع كامل قدراتنا املادية واملعنوية وواصلنا املسريلنضيف مشاريع عديدة سنويا لعائلة تراب. وكنا واثقني بأن البدء من قطاع التغذية التي هي من أهم احيتاجات الدول العربية ستكون الخطوة الصحيحة. وحققنا القمة األوىل بنجاح عرب استخدام كافة قدراتنا املتاحة بالرغم من الصعوبات التي واجهناها يف تعريف املعرض الرتيك - العريب األول للغذاء وتقنياته املقام بني ترشين الثاين من عام 2013 ويف إثبات وجودنا وتعريف اسم تراب. وقد أثبتنا يف هذه القمة بأن تراب أصبحت عالمة تجارية يف الدول العربية ملشاركة وزير االقتصاد التونيس و 17 سفريا و 22 رئيسا لغرف التجارة يف الدول العربية و 600 من رجال األعامل العرب يف هذه القمة. وبعد ذلك توصلنا إىل أن املعرض التايل سيكون قطاع البناء واإلنشاءات وهو قطاع االحتياجات املهمة. وحققنا إقامة املعرض الرتيك العريب األول للبناء واإلنشاءات يف نيسان 2014 وبذلك واصلنا تقديم املساهمة باسم تراب اوال ملنطقة ايجة والحقا لرتكيا. وكنا عىل دراية بالتقدم بخطوة أخرى وأننا شكلنا عالمة تراب يف تركيا بإقامة هذا املعرض. وكان معنا يف افتتاح القمة وزير البيئة وتخطيط املدن يف الجمهورية الرتكية السيد إدريس كوللوجة وسفراء دول ورؤساء غرف التجارة وإىل جانب رجال األعامل األتراك والعرب كان معنا من أوائل من صدقنا وساندنا باستمرار ويف كل وقت وكان معنا يف كل فعالياتنا محافظ ازمري السيد مصطفى طوبراق. واآلن نجهز للقمة الثانية لألغذية وتقنياتها بتاريخ 4-1 كانون األول 2014 التي نعتربها مقياسا لنجاح معارضنا. وهذا يعني أننا ناجحون وأننا نفي باملسؤوليات املوكلة إلينا بأفضل شكل وسنستمر باإليفاء بها. ومرشوعنا التايل هو إقامة معرض اآلالت يف أيار 2015 ونهدف من خالله جمع رجال أعامل تركيا برجال األعامل العرب. تراب اكسبو ترافقنا يف هذه الرحلة ومتثلنا بخطوات صحيحة عرب الوصول إىل النقاط املستهدفة يف 22 دولة عربية ويف تركيا. مع احرتامي وتحيايت صبوحي عطار رئيس فرع ازمري لجمعية رجال أعامل البلدان العربية وتركيا رئيس مجلس إدارة تراب للمعارض bir marka oldu تراب اكسبو اصبحت ماركة عاملية TURAB 11

12 ABDÜLVEHAB MOATAR-TUNUS EKONOMİ, TİCARET VE SANAYİ BA- KANI( TÜRK-ARAP GIDA ve GIDA TEKNOLOJİLERİ ZİRVE Sİ AÇILIŞ KONUŞMASINDAN) Arap ülkeleri olarak Türkiye nin birikiminden istifade etmemiz gerekiyor. Bizi bir araya getiren dinimiz, coğrafi konumumuz, aramızdaki benzerlik ve iktisadi menfaatlerimizdir. Arap ülkeleri olarak Türkiye ile ilişkilerimizi güçlendirmemiz ve bunun önündeki engelleri aradan kaldırmamız gerekir. Arap ülkelerinde gıda açığı bulunduğunu, tarım alanında teknolojinin gelişmiş olmaması nedeniyle verimlilik çok düşük kalıyor. Türkiye zirai üretim ve gıda konusunda çok ilerlemiş, mesafe katetmiş. Bu gücünden istifade etmemiz gerekir. Yeni dinamik alanlar oluşturmamız gerekir. Bunun için de Türk iş adamlarıyla Arap iş adamları arasında güçlü bir köprü kurmamız gerekir. Bunun meyvesini hızlı bir şekilde vereceğini düşürüyoruz. Yardımlaşmanın dışında başka bir seçeneğimiz yoktur. Bu konferansın bir hareket noktası olmasını dilerim. - Türk hükümetine sonsuz teşekkürler. من كلمة السيد عبدالوهاب معطر - وزير االقتصاد والتجارة والصناعة يف تونس يف افتتاح القمة الغذائية الرتكية العربية وتكنولجيا الصناعات الغذائية األوىل ) ( ينبغي علينا كدول عربية اإلستفادة من تراكم التجربة الرتكية وما يجمعنا هو ديننا وموقعنا الجغرايف وأوجه التشابه بيننا واملصالح االقتصادية وينبغي علينا كدول عربية توطيد العالقات املشرتكة مع تركيا وإزالة الحواجز التي تعيق تقدم هذه العالقات. وهناك عجز يف األغذية يف البالد العربية وأن اإلنتاج ضعيف بسبب قلة تطور التكنولوجيا يف قطاع الزراعة. يف حني أن تركيا قطعت شوطا كبريا وتقدمت كثريا يف مجال االنتاج الزراعي واألغذية وينبغي عىل الدول العربية االستفادة من تراكم تجربتها. ويجب علينا أيضا ايجاد مجاالت حيوية. ومن أجل تحقيق ذلك علينا إنشاء جرس متني بني رجال أعامل تركيا ورجال األعامل العرب. وأعتقد أن ذلك سيثمر بشكل رسيع و ليس لدينا خيار إال التعاون. وأمتنى أن يكون هذا املؤمتر هو نقطة التحرك. والشكر الجزيل للحكومة الرتكية. 12 TURAB İDRİS GÜLLÜCE-TC ÇEVRE ve ŞEHİRCİLİK BAKANI( TÜRK-A- RAP YAPI İNŞAAT ZİRVESİ AÇILIŞ KONUŞMASI ndan) Türkiye ve Arap ülkeleri arasındaki dostluk petrol kuyusundan daha derin,- birbirini unutan bu iki kardeşin son yıllarda hükümetimizin çabalarıyla tekrar bir araya geldi. Türkiye ve Arap ülkeleri arasındaki ilişkilerin olabildiğince artırılması ve bu konuda aşırıya kaçılmasından endişe edilmemesi gerekir. Türk müteahhitlik firmalarının son 10 yılda, 102 ülkede, 220 milyar dolarlık iş yaptığını ve halen dünya ikincisi olduğuna dikkati çekelim. Arap ülkelerinin sağlayacağı işbirliğiyle inşaatta dünya birincisi olmamız mümkün. Bu konuda Yavuz Sultan Selim in dünyanın tümüne açılma misyonuna uygun hedeflerin konması gerekir. Türkiye ve Arap ülkeleri arasında konut ve malzeme satışları yeterli değil. Ben bunu yeterli bulmuyorum, el ele verip çok büyük inşaat ve üretim firmaları oluşturabiliriz. من كلمة السيد إدريس غولجا وزير البيئة والتخطيط العمراين يف افتتاح قمة البناء العريب الرتيك األول )29/04/2014( الصداقة العربية الرتكية أعمق من آبار البرتول وكان ملساعي الحكومة دور كبري يف إعادة عالقات األخوة املنسية والتي شهدت تطورا ملحوظا يف السنوات األخرية. يجب تعزيز العالقات بني تركيا والدول العربية بالحد املمكن دون أن نقلق من اإلفراط يف هذه العالقات. وأن املتعهدين األتراك عملوا خالل السنوات العرش املاضية يف 102 دولة وأنجزوا مشاريع بقيمة 220 مليار دوالر ما أهل تركيا لتحتل املركز الثاين يف العامل يف مجال التعهدات والبناء وأن التعاون العريب معها سيجعلها تصعد للمركز األول يف هذا القطاع. ومن أجل ذلك يجب وضع خطط يناسب أهداف السلطان سليم يف انفتاحه عىل كافة دول العامل. التعاون بني الدول العربية وتركيا يف مجال البناء وبيع املستلزمات ما زال غري كاف وأقل من املطلوب وميكننا تشكيل رشكات بناء ورشكات انتاج كبرية يف حال تضافر جهود الطرفني.

13 13-16 Kasım Türk-Arap Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuar ı Konuşması; İzmir deki gıda ve tarım sektörü ile bilgi vereceğim. Tarım ve gıda sektörü kendi dinamiklerini oluştururken İzmir in de konuyla ilgili söz sahibi konuma erişiyor. İzmir, tarım ve gıda sektörünün birçok alanında öncü ve lider konumundadır. Örneğin, ülkemizin enginar üretiminde yüzde 33 ü, zeytin üretiminin yüzde 25 i, mandalina üretiminin yüzde 15 i, topraksız tarım alanının yüzde 14 ü, kiraz üretiminin yüzde 12 si şeftali üretiminin yüzde 11 e yakını, domates üretiminin yüzde 9 u, süt üretiminin yüzde 9 u İzmir de gerçekleşmektedir. İzmir de faaliyette bulunan gıda işletmeleri Türkiye genelinin yüzde 5.7 sini istihdamın ise yüzde 9 a yakınını oluşturmaktadır. Ege Bölgesi, yıllık milyar dolarlık tarım ürünü ihracatı yapmaktadır.türkiye nin tarım ihracatının yüzde 20 sini gerçekleştirmektedir. Yani geçen yılın rakamalarına göre toplamda milyar dolarlık bir ihracat yapılmıştır. Şu ana kadar ortaya çıkan rakamlar, bu yıl bu rakamların daha yüksek bir oranda gerçekleşeceğini göstermektedir. كلمة السيد مصطفى طوبراق محافظ إزمري يف املعرض العريب الرتيك األول للغذاء وتقنيات الغذاء ترشين األول 2013 سأطلعكم عىل معلومات حول قطاع الغذاء يف لزمري. عندما تشكل قطاع الزراعة والغذاء ديناميكيتها الخاصة تصل إزمري إىل موقع تكون فيه صاحبة رأي باملوضوع. إزمري يف موقع الريادة والقيادة يف الكثري من مجاالت قطاع الزراعة والغذاء. مثال تنج إزمري 33 باملائة من انتاج تركيا من الخرشوف و 25 باملائة من انتاج الزيتون و 15 باملائة من انتاج املندرين و متتلك 14 باملائة من مساحات األرايض املعدمة و 12 باملائة من انتاج الكرز ومايقارب 11 باملائة من انتاج الدراق و 9 باملائة من انتاج الطامطم 9 باملائة من انتاج الحليب وتشكل املنشآت الغذائية العاملة يف إزمري نسبة 5,7 باملائة من عموم تركيا و 9 باملائة من مجموع استخدام اليد العاملة. وتصدر منطقة ايجة من املنتجات الزراعية مايقارب 4-3,5 مليار دوالر سنويا. تصدر 20 باملائة من صادرات تركيا من املنتجات الزراعية. يعني أنها صدرت بقيمة مجموعها 3,5-4 دوالر استنادا ملعطيات السنة الفائتة. واألرقام التي ظهرت حتى اآلن تبني بأن هذا الرقم سريتفع بنسبة كبرية يف هذه السنة. كلمته يف معرض العريب الرتيك األول للبناء واإلنشاءات نيسان Nisan Türk-Arap Yapı,İnşaat Fuar ı Konuşması; Konut sadece yapının üretimi olarak algılanmamakta çevre ile dost, sosyal sorumluluk taşıyan hususları da içeren geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır. Türk inşaat sektörü büyük bir potansiyele sahiptir. Sektörün gücü ve potansiyelin ülkeler arasındaki ilişkilerin gelişmesinde lokomotif görevindedir. İlişkilerin daha da ileride olması gerekiyor. الينظر إىل السكن عىل أنه انتاج املباين فقط بل تغطي مجموعة واسعة من النواحي التي تحوي صداقة البيئة وتحمل املسؤولية االجتامعية. متتلك قطاع اإلنشاءات يف تركيا عىل قدرات كبرية. قوة القطاع وقدراته هي مبثابة القوة الدافعة يف تطورالعالقات بني الدول. ويتوجب أن تكون العالقات متطورة أكرث TURAB 13

14 2001 yılında Adem Taş Ve Rıdvan Akceylan ortaklığıyla İzmir de kurulan firmamız Atra End. Makinalar, fırın ve pastane ekipmanları imalatında unlu mamul üreticilerine hizmet vermektedir. أترا ماكينا رشكتنا أترا أند التي تأسست عام 2001 يف ازمري برشاكة آدم تاش و رضوان أقجيالن تقدم خدماتها ملنتجي املعجنات عرب إنتاج املكنات واألفران ومعدات محالت الباتيسريي. Müşterilerine, teknik bilgi birikimine sahip tecrübeli kadrosuyla, hizmet veren ATRA MAKİNA nın üretim hattında, Spiral Hamur Yoğurma Makinaları, Planet Mikserler ve Ekmek Dilimleme Makinaları ana kalemleri oluşturmaktadır. Bu makinaların yanı sıra 2012 yılında Mobil Kazanlı Spiral Hamur Yoğurma Makinaları, Kazan Kaldırma-Devirme Makinaları, Hamur Kesme ve Hamur Yuvarlama Makinaları da üretilmeye başlanmış, böylelikle ürün yelpazesi biraz daha genişletilmiştir. Firmamız aynı zamanda Türkiye de sektörün lider firmaları adına da makine üretimi yapmaktadır. Yurt içi satışlarının yanı sıra, yurt dışında da Pazar payını her geçen gün büyütmekte, Hollanda, Norveç, Romanya başta olmak üzere toplam 43 farklı ülkeye ihracat yapmaktadır. Özellikle son dönemlerde Arap ülkeleriyle kurulan ticari ilişkilerden alınan olumlu neticelerle; Fas, Tunus, Cezayir, Lübnan, Ürdün, Birleşik Arap Emirlikleri, Mısır, Suudi Arabistan, Sudan, Katar gibi Arap ülkelerine de ihracatlar sürmektedir. Ulusal ve uluslararası pazarda, büyüme hızını istikrarla sürdüren ATRA MAKİNA, bulunduğu yeri, üretimde izlediği kalite politikasıyla, müşterilerinin istek ve ihtiyaçları doğrultusunda şekillendirdiği ürün çeşitliliğiyle, satış sonrası verdiği servis hizmetiyle, çevre ve insan sağlığına gösterdiği özenle sağlamlaştırmıştır. Üretimde kaliteye verilen önem alınan ISO-9001:2000 ve CE belgeleriyle taçlandırılmıştır. Rıdvan Akceylan - Amr Shikh Debs تشكل تصنيع آالت العجن اللولبية وخالطات بالنيت وآالت تقطيع الخبز يف مقدمة خط انتاج أترا ماكينا التي تقدم الخدمات لعمالئها بكادرها الخبري ذو الدراية التقنية. باإلضافة لهذه اآلالت ويف عام 2012 تم البدء بإنتاج آالت العجن اللولبية بالقازان املتنقل ومكنات رفع وقلب القازان ومكنات تقطيع العجني وتكويره بذلك يكون مجموعة منتجاتها قد تنوعت أكرث. وبنفس الوقت تقوم رشكتنا بتصنيع آالت بإسم الرشكات الرائدة يف تركيا يف هذا القطاع. وباإلضافة ملبيعاتها داخل البالد ومع مرور كل يوم تقوم بزيادة نسبة مبيعاتها وحصتها يف السوق الخارجي كذلك تقوم بالتصدير ألكرث من 43 دولة وتأيت هوالندا والرنويج ورومانيا يف مقدمة هذه الدول. و بالنتائج اإليجابية التي تم خصلت نتيجة العالقات التجارية املبنية مع الدول العربية وخاصة يف اآلونة األخرية يستمر التصدير للدول العربية مثل املغرب وتونس والجزائر ولبنان واألردن واإلمارات العربية املتحدة ومرص واململكة العربية السعودية والسودان وقطر. تواصل أترا ماكينا برسعة منوها باستقرار يف السوق الداخيل ويف األسواق العاملية وتحافظ باهتامم عىل موقعها عرب سياستها يف جودة اإلنتاج التي تنهجها وبأنواع املنتجات التي تتبلور مبا يتامىش مع حاجات وطلبات العمالء وبالخدمات التي تقدمها يف الصيانة مابعد البيع وبإإلهتامم التي توليها بالبيئة وسالمة اإلنسان. وتوجت إهتاممها بجودة اإلنتاج بشهادات ايزو 9001:2000 و.EC 14 TURAB Adem Taş - Amr Shikh Debs

15

16 Rapid industrial paints Synthetic paints Epoxy primers and paints Road - marking paints Acrylic car paints Industrial primers Antirusts Interiror - exterior building paints Head Office 75. Yýl Mah /A Manisa, Turkey Tel: Fax: katiozboya@gmail.com Factory Muradiye Sanayi Bölgesi, Ýnönü Mh. 17 Sk. No:1 Manisa, Turkey Tel: Fax: info@katiozboya.com Erbil Office Bahktiyari 20 m. Street Erbil, IRAQ Tel:

17 Yakın bir gelecekte bölgemizde barış,- huzur ve istikrarın sağlanarak dış ticari ilişkilerimize yeni bir hareket ve dinamizm kazandırılacağına inanıyoruz Türk Arap ülkeleri İş Adamları Derneği TURAB,resmi tüzüğünde belirtildiği üzere Türkiye Cumhuriyeti ve Arap ülkeleri arasındaki ticari, kültürel, sosyal yakınlaşmayı sağlamak,ve hali hazırda bulunan derin kardeşlik bağlarını güçlendirmeye katkıda bulunacak çalışmaları, kişiler, kamu ve özel kuruluşlarla birlikte yada tek başına yürütmektir...amacıyla 2003 yılında kurulmuştur. Bu amaca bağlı olarak TURAB camiası Türk ve Arap ülkelerindeki iş çevrelerine, ticaret, ekonomi, finansman, sanayi ve benzeri konularda görüş bildirmek ve uygulamada yardımcı olma suretiyle misyonuna hizmet etmeğe çalışmaktadır. Mersin merkez ve İzmir,Gaziantep şubelerimizle bu amacımıza uygun çalışmalar yıllardan beri yapılmaktadır. Türk-Arap Ülkeleri İş Adamları Derneği TC Ekonomi Bakanlığına bağlı bir kurum olan DEİK Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu kurucu üyeleri arasında yer almaktadır. TURAB olarak ülkemizde görevli ilgi alanımzdaki ülkelerin misyon şefleri ile olumlu ilişkiler geliştirmekte, çeşitli fırsatlarla ortak toplantılar yapılarak ülkemiz iş dünyasının kendi ülkelerinde yapacakları yatırım ve işbirliklerine destek olmaları bağlamında destekleri alınmaktadır.bu konuda kendilerine minnettarız. TURAB İzmir şubemizin düzenlediği çeşitli etkinlikler ve fuarlarda derneğimizin desteği faha önce olduğu gibi bundan sonra da ziyadesiyle sürdürülecektir. İlgi alanımızdaki bazı siyasi sorunlara rağmen,ticari ilişkilerimizin geliştirilmesinde taraf ülke devletler ve iş dünyasının gösterdiği olumlu çabalara takdir ve teşekkürlerimizi sunuyoruz. Yakın bir gelecekte bölgemizde barış,huzur ve istikrarın sağlanarak dış ticari ilişkilerimize yeni bir hareket ve dinamizm kazandırılacağına inanıyoruz ve bu konuda TC hükümetimizin yaptığı ve yapacağı çalışmaları destekliyoruz. TURAB İzmir örgütümüzü,yönetim kurulu Başkanı Sn.Sabuhi Atar şahsında bu 2.fuar çalışması sebebiyle kutlar,katılanlara teşekkür eder,hayirli ve başarılı sonuçların alınmasını Yüce Allahımızdan niyaz ederim. Emin Ucuz Türk-Arap ülkeleri İş Adamları Derneği Genel Başkan نحن نؤمن بأن التجارة الخارجية ستكتسب حركة وديناميكية يف منطقتنا يف املستقبل القريب مع احالل السالم واألمن واالستقرار كام هو مبني يف األنظمة الرسمية لجمعية رجال أعامل تركية والدول العربية توراب التي تم تأسيسها يف عام 2003 بهدف «تأمني التقارب التجاري والثقايف واإلجتامعي بني تركيا والبلدان العربية والقيام باملساهمة يف تسيري أعامل تقوية روابط األخوة الراسخة املوجودة لوحدها أو مبشاركة األشخاص والرأي العام واملؤسسات الخاصة...«وتعمل مجتمع توراب يف سبيل خدمة رسالتها بإبداء الرأي يف املواضيع التجارية واالقتصادية والتمويلية والصناعية لقطاع األعامل يف تركيا والدول العربية ومساعدتها يف التنفيذ. ويستمر العمل منذ سنوات بشكل يناسب تنفيذ هذه األهداف يف املركز مبرسني والفروع يف ازمري وغازي عنتاب. ومن ضمن األعضاء املؤسسني لجمعية رجال أعامل تركيا والبلدان العربية يتواجد أعضاء هيئة العالقات االقتصادية الخارجية وهي هيئة تابعة لوزارة االقتصاد يف الجمهورية الرتكية. نحن كتوراب نقوم بتطوير عالقاتنا مع رؤساء بعثات الدول الداخلة يف مجال اهتاممنا العاملني يف بالدنا وإقامة اجتامعات مشرتكة يف الفرص السانحة ونستعني بدعمهم يف التمويل واالستثمرات والتعاون املشرتك التي سيقوم بها عامل أعاملنا يف بلدانهم. نحن ممتنون لهم عن ذلك. جمعيتنا التي دعمت فرع ازمري التي تقوم بتنظيم املعارض والفعاليات املختلفة ستستمر دوما بدعمها أكرث. بالرغم من بعض املشاكل السياسية يف مجال اهتامكمنا إال أننا نقدر ونشكر الدول املعنية والجهود التي تبذلها عامل األعامل يف تطوير العالقات التجارية. نحن نؤمن بأن التجارة الخارجية ستكتسب حركة وديناميكية يف منطقتنا يف املستقبل القريب مع احالل السالم واالستقرار واألمن ويف هذا املجال ندعم حكومة الجمهورية الرتكية يف األعامل التي قامت بها ويف األعامل التي ستقوم بها. ومبناسبة أعامل معرض الغذاء الثاين أهنىء توراب فرع ازمري يف شخص السيد صبوحي عطار رئيس مجلس اإلدارة وأشكر املشاركني فيه وأمتنى من الله النجاح والتوفيق والحصول عىل نتائج جيدة. أمني أوجوز الرئيس العام لجمعية رجال أعامل تركيا والدول العربية TURAB 17

18 Türkiye nin gıda güvenilirliği Gıda insanların yaşamını sürdürebilmesi için en az hava ve su kadar önemli, alternatifi olmayan bir faktör olup, gıdaya erişim ve beslenme; insanlar için temel, vazgeçilmez ve evrensel bir haktır. Yani her insan, gerektiğinde yeterli kalitede ihtiyaçlarını karşılayacak miktarda, bağlı olduğu inanç ve kültürüne uygun olan sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmelidir. Böylesine stratejik öneme sahip olan gıda sektörü Ülkemizde de, çok daha ayrı bir önemle ele alınmakta ve çok daha özel bir değerlendirmeye tabi tutulmaktadır. Zira her yıl, 75 milyonu aşan nüfusuna ve misafirimiz olan yaklaşık 35 milyon turiste güvenilir gıda temin ederken, aynı zamanda 17 milyar dolarlık da tarımsal ürün ve gıda ihraç etmektedir. Dolayısıyla üretimin başlangıcı çiftlikten sofraya kadar, çevre ve insan sağlığına zarar vermeyen, üretimin her aşamasında gerekli ve yeterli kontrolleri yapılmış, sağlıklı ve güvenilir ürünlerin temin edilmesi Ülkemizin öncelikli hedefidir. Bu bağlamda, Ülkemizin gıda güvenilirliği politikasına baktığımızda ise; Kodeks Alimentarius ve Avrupa Birliği müktesebatı ile uyumlu olarak hazırlanan mevzuat çerçevesinde, ülke genelinde Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği anlayışına bağlı olarak etkin ve yeterli gıda denetimi ile tüketiciye األمن الغذايئ الرتيك الغذاء مهم لإلنسان كاملاء والهواء عىل األقل من أجل استمرار الحياة اإلنسانية وهو عنرص البديل له. التغذية والوصول إىل الغذاء هو حق أسايس وكوين لإلنسان الميكن االستغناء عنه. أي يجب أن يتمكن كل شخص عند اللزوم أن يصل إىل الغذاء الصحي واآلمن بالكمية التي تسد حاجته وبجودة كافية تناسب معتقداته وثقافته. ويتم تناول قطاع الغذاء ذو األهمية االسرتاتيجبة يف بالدنا أيضا بأهمية أكرب ويخضع لتقييم خاص. علام أنها توفر الغذاء اآلمن لسكانها التي تتجاوز 75 مليون ولضيوفها من السواح التي تتجاوزعددهم 35 مليون سائح سنويا وبنفس الوقت تصدر منتجات زراعية وأغذية بقيمة 17 مليار دوالر. ولذلك من أهم أولويات بالدنا هوتأمني منتجات صحية وآمنة غري مرضة بالبيئة وبصحة اإلنسان تكون قد أجريت عليها الفحوصات الالزمة يف كل مراحل اإلنتاج ويبدأ ذلك من بداية االنتاج يف املزرعة حتى وصولها إىل املائدة. وعند النظر يف سياسة األمن الغذاي يف والتي تم نحضريها يف إطار الدستور الغذايئ ومكتسبات اإلتحاد األوريب نرى أنها مبينة عىل تأمني عرض الغذاء اآلمن للمستهلك مع االجراءات الفعالة والكافية للغذاء مرتبطا مبفهوم «األمن الغذايئ من املزرعة حتى املائدة«يف عموم البالد. وبإصدار»قانون الخدمات البيطرية رقم 5996 عام 2010 الصحة النباتية قانون الغذاء والعلف«املتعلق بهذا املوضوع تكون قد واكبت الترشيعات األوربية وحدثت سياسية األمن الغذايئ بشكل يناسب الرشوط املعارصة. وأحدثت تعديالت جديدة من أجل الوصول ملقاييس اإلتحاد األأوريب يف مجال الصحة الحيوانية الصحة النباتية األمن 18 TURAB

19 güvenilir gıda arzının teminini sağlamak olarak belirlendiğini görürüz. Konuyla ilgili olarak 2010 yılında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu nu çıkartılarak AB mevzuatına uyum sağlanmış ve gıda güvenliği politikası günün şartlarına uygun olarak modernize edilmiştir. Kanun kapsamında yaklaşık 104 adet yönetmelik yayınlanarak, hayvan sağlığı, bitki sağlığı, gıda güvenliği ve yem konularında AB standartlarına ulaşabilmek adına yeni düzenlemeler getirilmiştir. Tabi bu kanun ve ilgili yönetmelikleri doğrultusunda; 81 ilimizde bulunan İl Müdürlüklerimiz başta olmak üzere, 41 İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğü, Ulusal Gıda Referans Laboratuar Müdürlüğü, Bursa Gıda Kontrol ve Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve 73 adet Özel Gıda Kontrol Laboratuarı gıda ürünlerinin güvenilir bir şekilde tüketicilere ulaşmasını sağlamaktadırlar. Bakanlığımıza teşkilatı vasıtasıyla yapılan; İzleme, gözetim, doğrulama, tetkik, denetim, numune alma ve analiz vb resmi kontroller çalışmalarının yanı sıra Mülkiyetin kamuya geçirilmesi, idari para cezası, piyasadan toplatma, ürünlere el koyma, etiket bilgileri mevzuata uygun hallere getirilinceye kadar ürünlerin satışını durdurma, faaliyetten men, Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusu gibi yaptırımlar ile gıda üretimi güven altına alınmaktadır. Ayrıca tüm bu kontrollerin ve denetimlerin yanı sıra gıda ile ilgili tüm şikayetlerin ihbar edilebildiği Alo 174 Gıda İhbar ve Şikayet Hattı, sahte ürün üretimi ve pazarlanmasının engellenmesi amacıyla oluşturulan Ürün Doğrulama Takip Sistemi (ÜDTS) gibi projeler ile taklit ve tağşiş yapan firmaların kamuoyuna açıklanmasıyla gıdanın her daim güvenli, sağlıklı ve izlenebilir olmasına özen gösterilmektedir. Gıda sektörünü var eden ülke tarımına bakacak olduğunda da, küresel krizlere ve şiddetli kuraklıklara rağmen son 9 yılın 8 inde büyüyerek, 1960 yılından beri en istikrarlı dönemine ulaştığını görürüz. Öyle ki 112 Milyar TL ye yükselen tarımsal hasılası ile Dünyada 7., Avrupa da 1.sıraya yükselmiş; 17 Milyar dolara ulaşmış olan tarım ürünleri ve gıda ihracatı ile de ekonominin itici gücü ve Türkiye nin stratejik sektörü olmuştur. الغذايئ عرب نرش 104 الئحة يف إطار هذه القوانني. ويتم تأمني وصول األغذية للمستهلك بشكل آمن وفق هذا القانون ولوائحها املتعلقة وعرب مديريات مخابر الفحوصات املوجودة يف 14 محافظة مديرية املخابر الوطنية للمراجع الغذائية مديرية معهد البحوث املركزية والفحوصات الغذائية يف بورصا و 73 مخترب أغذية خاصة عىل أن تكون مديريات املحافظة املوجودة يف 81 محافظة يف املقدمة. باإلضافة إلجراءات الرصد واملراقبة والتحقق والتدقيق والتفتيش وأخذ عينات والتحليل التي تتم عرب تشكيالت وزارتنا يوجد عقوبات كتأميم امللكية والغرامات املالية اإلدارية وجمع املنتج من السوق وحجز املنتجات واملنع من البيع حتى تتطابق معلومات األتيكيت مع القوانني منع األنشطة شكوى ملكتب املدعي العام. وذلك لتوفري األمن الغذايئ للمنتجات. باإلضافة لكافة اجراءات التفتيش والفحوصات تم إحداث خط للشكاوى الغذايئة «خط اإلبالغ والشكاوى ألو «147 ويتم اإلهتامم بأن تكون األغذية صحية وآمنة وميكن مراقبتها عربمشاريع مثل تشكيل نظام تعقب تصنيع املنتجات املقلدة من أجل منع تصنيع وتسويق املنتجات املقلدة واطالع الرشكات املقلدة والتي تقوم بالغش للرأي العام. وعند النظر لزراعة البالد التي أوجدت قطاع الغذية نرى بأنها قد منت يف السنوات الثامنية األخرية من أصل تسعة بالرغم من األزمات العاملية والجفاف الشديد ووصلت إىل الفرتة األكرث استقرارا منذ عام حيث احتلت الحاصالت الزراعية املركز السابع عامليا واألول أوربيا والتي ارتفعت إىل أن تصل 112 مليار لرية تركية صادرات األغذية واملنتجات الزراعية التي وصلت إىل 17 مليار دوالر أصبحت القوة الدافعة لإلقتصاد والقطاع اإلسرتاتيجي لرتكيا. الرثوة الزراعية يف ازمري وتنوع املنتجات برتكيب أترتبتها الخصبة وغناها بالنباتات والحيوانات وامكانية عيش املواسم األربعة بنفس الوقت فيها بسبب كونها مكان مناسب لزراعة متنوعة األنواع ميكن زراعة كافة أنواع املنتجات تقريبا فيها تتصدر ازمريقطاع الزراعة يف الكثري من املجاالت. يتم انتاج 47 منتج حقيل و 41 نوع فاكهة و 45 نوع من الخضار و 13 نوع من زهور القطع مبجمع 146 نوع من املحاصيل النباتية و 13 نوع من الحيوانات يف ازمري. تأخذ ازمري الحصة الكبرية بني أهم املحافظات املصدرة يف املنطقة ويف تركيا مبصدريها الذين يولون االهتامم بتصدير املنتجات الجيدة ومزارعيها الواعني الذين ينتجون املحاصيل السليمة والخالية من األمراض ومن بقايا املبيدات ومبنتجاتها الزراعية التقليدية التي يتم انتاجها منذ سنوات طويلة من قبل مزارعي هذا األرض TURAB 19

20 İZMIR IN TARIMSAL ZENGINLIĞI VE ÜRÜN ÇEŞITLILIĞI İzmir; verimli toprak yapısı, zengin fauna ve florasıyla, dört mevsimin aynı anda yaşandığı, hemen hemen her türlü ürünün yetiştirilebildiği polikültür tarım yapmaya müsait bir yer olması nedeniyle başta hayvancılık olmak üzere, tarım sektörünün bir çok alanında öncü ve lider konumundadır. İzmir de halen 47 tarla, 41 meyve, 45 sebze ve 13 kesme çiçek bitkisi olmak üzere toplam 146 tür bitkisel tarım ürünü ve 13 çeşit hayvansal ürün üretilmektedir. Kaliteli ürüne önem veren ihracatçısı, hastalıksız ve ilaç kalıntısız üretim yapan bilinçli çiftçisi, uzun yıllardır bu toprağın üreticileri tarafından üretilen geleneksel tarım ürünleri ile İzmir bölgenin ve Türkiye nin en önemli ihracatçı illeri arasında ciddi bir paya sahiptir. Tarımsal üretim ve tarım ürünlerinin girdi olarak kullanıldığı sektörler dikkate alındığında ise İzmir de çevreye duyarlı ve en çok katma değer yaratan bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretimine bir yönelim vardır. Bu bağlamda, ekolojik ve organik tarım, süs bitkisi üretimi, aromatik bitki üretimi ve organize hayvancılık İzmir İlinde stratejik sektör olma potansiyeli olan sektörler olarak karşımıza çıkmaktadır. Sebze, bahçe ve kültür bitkileri ile fidanlık ürünlerinin yetiştiriciliği, meyve, sert kabuklular, içecek, baharat bitkileri, reçel, konserveye yönelik bitki yetiştiriciliği ve hayvancılık İzmir İlinden ihracatı yapılan ve son yıllarda potansiyel artış gösteren alanlardır. İzmir ilinden İhracatımızda ilk sırayı Türkiye nin geleneksel ihraç ürünleri olan kuru üzüm ve kuru incir almaktadır. Üretiminde dünyada ilk sırada yer aldığımız çekirdeksiz kuru üzüm ve kuru incir üretiminin tamamına yakını Ege Bölgesinde gerçekleşirken, sadece bu iki üründen elde edilen ihracat geliri 800 milyon dolara yakındır. Yaş meyve ve sebze bir diğer önemli üretim ve ihracat kalemimiz olup kiraz, mandalina ve sultaniye üzüm öne çıkmaktadır. İşlenmiş ürün ihracatında domates salçası, kurutulmuş sebzeler, dondurulmuş meyveler, turşular, çeşitli sebze konserveleri, salamura yaprak, yaprak sarma ilk sırada yer alan ürünlerdir. Diğer ihraç edilen önemli bitkisel ürünlerimiz ise ayçiçeği yağı, haşhaş tohumu, mısırözü yağı, pirinçten mamul ürünler, buğday unu, defneyaprağı, kekik, zeytin ve zeytinyağıdır. Hayvansal ürün ihracatında ise süt ve süt ürünleri, su ürünleri (levrek, çipura), yumurta, kanatlı etleri ve bal en önemli ihracat kalemleridir. İzmir Türkiye de gıda sektörünün içinde önemli bir yere sahiptir. İzmir de faaliyette bulunan gıda işletmeleri Türkiye genelinin %5,7 sini istihdamın ise %8,9 unu oluşturmaktadır. Türkiye nin en önemli tarımsal üretim ve ihraç merkezlerinden birisi olan Ege Bölgesi, yıllık 3,5-4 milyar dolarlık tarımsal ürün ihracatı yapmakta ve Türkiye nin tarım ürünleri ihracatının %20 sini gerçekleştirmektedir. İzmir ise, Ege Bölgesi nden yapılan tarım ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 60 ını gerçekleştirmektedir. İzmir dünyanın en eski liman şehirlerinden biridir. Bu nedenle İzmir ve yakın çevresi her zaman geniş bir ticaret altyapısına sahip olmuştur. Ege Bölgesi nden yapılan ihracat büyük oranda Türkiye nin en büyük limanları arasında olan İzmir Limanı ndan yapılmaktadır. Ayrıca İzmir, Türkiye nin batısında en uç nokta olması sebebiyle çok önemli bir lojistik merkezdir. 20 TURAB وعند التدقيق يف القطاعات التي تستخدم اإلنتاج الزراعي واملحاصيل الزراعية كدخل نرى بأن هناك توجه إلنتاج املنتجات الزراعية والحيوانية الحساسة للبيئة والتي تدر قيم إضافية أكرب. وبهذا املنحى فالزراعية البيئية والعضوية انتاج نباتات الزينة انتاج النباتات العطرية والرتبية املنظمة للموايش تظهر يف ازمري بني القطاعات التي متتلك قدرة القطاع االسرتاتيجية. تأيت الزراعات الحقلية وزراعات الحدائق والزراعات املستنبتة ومنتجات املشاتل والفواكه وذوات القرش القايس ونباتات البهارات والزراعة بهدف املربيات والكونرسوة وتربية الحيوانات هي عنارص يتم تصديرها من ازمري وتظهر ازديادا يف قدراتها يف السنوات الخرية. املنتجات التي تتصدر املرتبة األوىل يف صادرات ازمري واملعروف بأنها من الصادرات التقليدية لرتكياهو الزبيب والتني املجفف. الزبيب بدون بذر الذي نتصدر املركز األول عامليا بإنتاجه والتني املجفف يتم انتاجهام بالكامل تقريبا يف منطقة ايجة. واردات التصدير من هذين املنتجني فقط يقارب 800 مليون دوالر. وتأيت الفواكه والخرضوات الطازجة بني أهم منتجاتنا التي يتم تصديرها ويف مقدمتها الكرز واملندرين والعنب السلطاين. معجون الطامطم والخرضوات املجففة والفواكه املجمدة واملخلالت وكونرسوة الخرضوات املختلفة وسلمورة ورق العنب وملفوف ورق العنب تأيت يف مقدمة صادرات املنتجات املعالجة. أهم املنتجات الزراعية املصدرة األخرى هي زيت دوار الشمس بذر الكتان زيت الذرة املنتجات املصنوعة من األرز دقيق القمح ورق الغار الزعرت الزيتون وزيت الزيتون. أما أهم املنتجات الحيوانية املصدرة هي الحليب ومنتجات الحليب األحياء املائية ( القاروص والشبوط( البيض لحوم الدواجن والعسل. تحتل ازمري املكان األهم يف قطاع الغذاء برتكيا. تشكل نسبة املنشآت الغذائية العاملة يف ازمري %5,7 من عموم تركيا و %8,9 من استخدام اليد العاملة. منطقة ايجة التي تعد من أهم مراكز اإلنتاج الزراعي والتصدير تصدرمنتجات زراعية بقيمة 3,5-4 مليار دوالر سنويا لتحقق بذلك نسبة %20 من صادرات تركيا من املنتجات الزراعية. وتنفذ ازمري %60 من صادرات منطقة ايجة من املنتجات الزراعية. ازمري هي من إحدى أقدم مدن املوانئ. ولذلك امتلكت ازمري وجوارها البنية التحتية للتجارة دامئا. املنتجات املصدرة من ايجة تتحقق بنسبة كبرية من ميناء ازمري التي تعد من أكرب موانئ تركيا. ومن ناحية أخرى تعد ازمري مركزا لوجيستيا مهام لوقوعها يف أقىص غرب تركيا. القرب من مناطق االستهالك يعد عنرصا مهام يف انتقاء مكان تأسيس منشأة وبهذا الخصوص تكتسب ازمري أهمية أخرى لقربها من أماكن االستهالك الكبرية. وتجد املنتجات الزراعية التي يتم انتاجها يف ازمري وجوارها امكانيات تسويق كبرية يف هذه املنطقة أيضا. ألنها محافظة وبحكم موقعها ميكن فيها تأمني املواد الخام الزراعية واملواد الوسيطة بسهولة وبالكمية املطلوبة ودون هدر للزمن.